Die Ausbildung vermittelt berufliche Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten, die für eine qualifizierte Mithilfe und Mitwirkung bei der Betreuung, Versorgung und Pflege gesunder und kranker älterer Menschen unter Anleitung einer Pflegefachkraft erforderlich sind.

Die Ausbildung dauert 1 Jahr. An 2 - 3 Wochentagen besuchen die Auszubildenden den Unterricht an der Helen-Keller-Schule. Die praktische Ausbildung von 850 Stunden erfolgt in Einrichtungen der Altenhilfe unter Anleitung von Fachkräften der Altenpflege. Außerdem findet ein Fremdeinsatz von mindestens 100 Stunden im ambulanten bzw. stationären Bereich statt.

Die Lehrkräfte der Helen-Keller-Schule arbeiten eng mit den Einrichtungen zusammen und besuchen die Schüler/innen regelmäßig an ihrem Ausbildungsplatz, so dass Schule und Praxis eng verzahnt sind.

Es besteht Lehrmittelfreiheit. Die Praxisstellen zahlen eine Ausbildungsvergütung (tariflich geregelt entsprechend der Gesundheits- und Krankenpflegeausbildung).